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Nature Québec
Le blogue nature de Christian Voillemont

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BBQ au clair de lune
par Christian
le jeudi 22 septembre 2016

Le 16 septembre, c’était la lune des moisson ou lune du mais.
Le 15 et 16, nous avons profité de cette lune qui se lève tout de suite après le coucher du soleil et qui éclairait le Bbq parfaitement.
La température était douce et chaude.
Nous avons cuit des tournedos de bœuf au poivre puis le lendemain, des tournedos de porc au poivre accompagnés de champignons et poivrons cuits au feu de bois.
Les tournedos de bœuf étaient bons mais ceux de porcs fondaient dans la bouche, un régal. (...)

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